Kahve, kırk yılı aşkın bir süredir ailemizin hayatının bir parçasıdır. Jüt kokusu, kavrulan kahvenin dumanı ve kıyafetlerimize yapışan öğütülmüş kahve ile büyüdük. Orijinal küçük el yapımı kahve kavurma makinesinin yerini modern makineler aldı ve eşim tarafından işletilen küçük kahve dükkânı, insanların öğrenmek için geldiği ve bizim de bilgimizi paylaştığımız bir atölye olarak kült bir kahve destinasyonu haline geldi. Şimdi bize düşen görev, bir gözümüzü geleceğe, diğer gözümüzü mirasımıza ve geleneklerimize dikerek yenilikler yapmak, ilerlemek ve büyümek.
