Portofino, en iyi tat ve aromaları ortaya çıkardığı için moka pot veya espresso makinesiyle kahve yapmak için ideal bir karışımdır. Orta Amerika’dan gelen Arabica çekirdeklerinin yüksek içeriği, karışıma bitter çikolata esintileri içeren aromatik bir tat verirken, ikinci çatlak kavurma, asitliği keyifli bir seviyeye düşürür ve ağızda kavrulmuş bir tat sağlar. En iyi dokuya sahip kremayla fincan içi deneyim pürüzsüz ve hassastır.
Portofino, 2012 Uluslararası Kahve Tadımı’nda “Medaglia d’Oro” (Altın Madalya) ödülüne layık görüldü ve şu değerlendirmeyi yaptı: “Test sonuçları, kahvenin kesinlikle hiçbir kusurunun olmadığını, karışımları El Miguel yıllardır olağanüstü: düşük asidite, mükemmel gövde ve belirgin kavurma hissi”. Daha sonra Brüksel’de Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsü (ITQI) tarafından düzenlenen 2017 Üstün Lezzet Ödülleri’nde Mükemmellik Sertifikası’na layık görüldü.
Milano kahvesi, espresso makinesinde kullanılmak üzere optimize edilmiş, aynı zamanda moka potta yapıldığında son derece keyifli bir tat deneyimi sunan bir karışımdır. Orta Amerika’dan gelen Arabica kahvesi ile birinci sınıf Hint Robusta çekirdeklerinin ustaca dengesi, ilk yudumdan itibaren damağı büyüleyen belirgin bitter çikolata ve kavurma notaları katıyor. Son olarak Afrika Arabica kahvesinin eklenmesi, hassas, baharatlı bir tat sağlar. Genel olarak, bu iyi gövdeli ve fındık renkli kremalı, dengeli bir kahvedir.
Adını Federico Fellini’nin 1960 yılında yönettiği ünlü filmden alan %100 Arabica Dolce Vita karışımı, özellikle Kuzey Amerika’da popüler olan filtre yöntemi kullanılarak elde edilebilecek, daha hassas bir tada sahip kahve talebini karşılamak için yaratıldı. Çekirdeklerin rengi daha soluktur ve tipik olarak kakao çekirdekleriyle ilişkilendirilen keskin bir tada sahiptir. Dolce Vita ayrıca kahveye çiçeksi, narenciye notası veren Guatemala’dan Arabica içerir. Dolce Vita karışımı, daha keskin tada sahip, hoş kokulu kahveyi tercih edenler için espresso makinesiyle ekstrakte edildiğinde de iyi performans gösterir.
IWCA projesi kapsamında kadınları desteklemek için bir kahve.
Çikolata ve karamel notalarıyla dengeli bir kahve.
Kadifemsi gövdeli dengeli bir fincanda tarçın, badem ve tahıl aromaları eşlik ediyor.
